夏も終盤に...
今年の夏も終盤にさしかかってまいりました^^
ようやく暑い日が終わるのと
同時に少し寂しいような
感じがします^^
といことで
最近あまり良く釣れていない
ので和歌山中央市場へ
GO!! *´▽`)/~~
夏といえば
ハモです^^
フグはサバフグで
毒の無い、免許の不要な
フグです。一匹350円^^
これぞっ
奥義マスオさん
釣れない時は買いに行く最終奥義!!
秘伝!!( ̄ω ̄;)
いつもはきちんと
釣ってます^^
何卒ご理解を・・・
三枚おろしや
骨切りなど
かなり難しく
なんとか
さばけました(@゚ー゚@)ノどんなもんじゃい
今年は、TVで「ふたり」という番組で
ミシュランの三ツ星シェフの方が熱く語っているのを観て
アイムトテモタベタイ状態になってしまい、
無謀にもウナギに挑戦!!
ニュルニュルニュルニュル〜〜
ベタベタベタベタ〜〜〜
生きたウナギを買った為
動きまくり〜〜
無事血抜きをして、
なんとか捌けましたが
焼けた時のあまりの良い匂いに負けて
写真をとる前に
完食っ!!
ヽ(゚∀゚)ノ
↑↑ キングウマス ↑↑
スーパーで買うよりも
サイズも味も値段も
満足^^キラリーン!!
これからカマスやアジ、サバ、メバル
アオリイカなど
いろいろ楽しみな季節です^^
Kohei
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大阪より[:車:]で90分
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大阪より[:車:]で90分
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