만파의 해산물은, 현지 자쯔가사키 항・와카우라 항에서 직접 매입하고 있습니다.
「요리가 신선하고, 맛있었어요.」
라는 말을 들을 수 있는 비밀은 여기에 있습니다.
요리장 마츠모토 에이진을 중심으로 요리사들이 솜씨를 발휘합니다. 고객님들께 그 한마디를 듣기 위하여.
당 관의 자랑인 연회 요리는 한층 더 맛있어 졌습니다!
일본 소고기 석쇠구이・전복 회・상어 지느러미에 팥을 곁들인 만두・성게와 이크라 칵테일 글라스 등, 엄선된 재료를 활용한 요리가 많습니다.
요리와 함께, 아름다운 바다의 경치도 즐기실 수 있습니다.
